ゆき★mamaのウチごはん食べよ～♪

今日は、久しぶりに晴れ間が見えた
でも湿度は高いから、洗濯物は湿ってる感じ
今日はプールの水が冷たく感じないかも。


多国籍料理Part2は・・・韓国編ㄱㄴㄷㄹㅁ

김밥キンパプ



　炊いたご飯をボールにうつして、ごま油と塩をかけ、味を付ける。
　あとは普通の巻きものをする要領で。
　中に巻く材料は、今回は、キュウリ＆焼き卵＆つけもの＆牛肉を焼き肉のタレで味をつけたもの・・で。
　巻き終わったら、海苔にごま油を塗って、胡麻をちらす。　


　


我が家では、巻きずしより、김밥キンパプの方が登場する息子達も好きだし、何より、冷蔵庫にあるもので出来るから

定番の・・・ニラのチヂミ


　パジョン（ねぎチヂミ）を食べたかったけど、庭のニラを使った。
　玉葱を入れてるから甘い♪
　息子達はウスターソースで、大人はコチュジャンに砂糖少々＆ごま油を加えたタレで食べた。






お次は・・・チャプチェ



　ジャガイモ＆ニンジンの千切り、ニラ、牛肉と炒めた。　


通販の韓国食材で取り寄せた、本場の春雨は、日本の春雨と比べて少々太い。
　ゆでる時間もそれなりに長い。
　結構、お腹にたまる


お隣は、市販のキムチ。






・・・で、７／３（火）の晩御飯は



　常に、汁物が欲しい我が家。
　ワカメスープも作ったよ。

　そもそも韓国では、ワカメスープは、お誕生日に食べるのだ。
　ウチでは誕生日に限らず、いつでも出てくるぞ





　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしければクリックしてくださいね♪




韓国人の友達が言ったことがある

　（（（　日本のおにぎりの文化っていいね））））って。

　今や、韓国でも、コンビニでおにぎりが置いてあるけど・・・形はおにぎり、味は김밥キンパプ
　安くて맛있어요マシッソヨ～美味しいです＾＾


韓国語を勉強したからと紹介された、随分年下のお友達が、来週、韓国に行くんだって！初韓国みたい　楽しみだろうなぁ～♪

それから、１０年来のおつきあい・・・行きつけの美容院のオーナーが、仕事で韓国に行くんだって！

そんで、名刺をハングルで作って欲しいって言われた。

名刺ぐらいなら何とか出来るけど・・・間違わないようにしなきゃ

　（（（　あ～～～韓国　行きたい～～～～～～！！！））））